我们到西饼屋、甜品屋去买漂亮的蛋糕  ，人家都会(hui)问：“您要(yao)几寸(cun)的呢？”没(mei)错，这(zhei)个“寸(cun)”就是衡(heng)量蛋糕尺寸(cun)的单位。

现在(zai)常(chang)用的(de)寸单位指的(de)是英寸。换算成厘(li)米的(de)近似值(zhi)为：1英寸=2.54厘(li)米。

用在蛋(dan)糕(gao)(gao)上，指的是(shi)直(zhi)径，是(shi)蛋(dan)糕(gao)(gao)模具和蛋(dan)糕(gao)(gao)坯(pi)的直(zhi)径，通常蛋(dan)糕(gao)(gao)坯(pi)外面还会(hui)涂抹约0.5cm~2cm的鲜奶(nai)油、巧克(ke)力(li)等装饰性原(yuan)料，还有一些会(hui)放(fang)上水(shui)果(guo)、巧克(ke)力(li)等。

下(xia)面是常(chang)见(jian)蛋糕基本的尺寸换算：

6寸(cun)=15.24厘米

8寸(cun)=20.32厘米(mi)

10寸=25.40厘米

12寸=30.48厘米

其它尺寸(cun)蛋糕的大(da)小(xiao)，大(da)家(jia)可以(yi)按照(zhao)1英寸(cun)=2.54厘米的公式(shi)自己来(lai)算一下