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同所有(you)真正的(de)欧洲蛋(dan)糕一样,布朗先生使(shi)用(yong)真正的(de)乳脂奶油。
很难想象,奶油蛋糕到了中国,竟会变成这个样子——植脂奶油大行其道。人类总是那么自作聪明,拒绝大自然天然的馈赠。你也许不明白,什么是植脂奶油——以植物脂肪和植物蛋白为主要成分,添加乳化剂、稳定剂、蛋白质、糖、食盐、色素、香精等辅料,经特殊工艺加工而制成的一种奶油仿制品。在发泡性、稳定性、保形性、保存性等方面比天然奶油好,是搅打后泡沫丰富的蛋糕表面装饰、裱花料。可话说回来,如果人工合成的东西那么完美,大自然又为何要无私馈赠呢?乳脂奶油则不同,主要从天然新鲜牛奶中提取,无任何色素和添加剂。相比之下,乳脂奶油比植脂奶油贵三倍,口感上也更加甜润地道,确切地说,是否使用乳脂奶油,是蛋糕好坏与否的根本标准。没有一个纯正的欧洲品牌,会采用植脂奶油。
采用(yong)乳脂(zhi)奶(nai)油的(de)布(bu)朗先生蛋糕(gao),的(de)确没(mei)有你曾经吃过的(de)植脂(zhi)奶(nai)油蛋糕(gao)保质(zhi)期(qi)长。但就像鲜花容易凋谢,真正自然的(de)美(mei)味,一向如此。同时(shi)这更要(yao)求我(wo)们(men)从订单(dan)到美(mei)味送达,一定(ding)要(yao)时(shi)间极短(duan)。甚至为(wei)(wei)获得(de)绝佳口感,连制作和享用(yong)的(de)温度都是苛刻(ke)的(de),在这一点上,我(wo)们(men)和极品干邑如出一辙。奶(nai)油、黄(huang)油、巧(qiao)克(ke)力、奶(nai)酪……全部为(wei)(wei)世(shi)界(jie)不(bu)同原(yuan)产地顶(ding)级(ji)原(yuan)材(cai)料(liao)。
布(bu)朗先(xian)生(sheng)坚(jian)持选(xuan)用(yong)来自(zi)新(xin)西兰的(de)(de)(de)天(tian)然乳脂奶油,并且在艺术(shu)上同(tong)样(yang)(yang)坚(jian)持美感(gan)(gan)与质(zhi)感(gan)(gan)俱(ju)善,所(suo)有(you)原(yuan)材(cai)料(liao)均选(xuan)用(yong)地(di)道极品,近50种(zhong)源自(zi)国(guo)外,并由布(bu)朗先(xian)生(sheng)亲自(zi)挑选(xuan)、加工。来自(zi)新(xin)西兰的(de)(de)(de)奶油和来自(zi)比利时的(de)(de)(de)巧克力,是(shi)蛋(dan)(dan)糕最纯正的(de)(de)(de)选(xuan)择,也(ye)是(shi)蓝天(tian)白(bai)云和浪漫(man)温馨的(de)(de)(de)异(yi)国(guo)情怀;来自(zi)美国(guo)或土耳其(qi)的(de)(de)(de)榛子(zi)、新(xin)西兰的(de)(de)(de)猕猴桃(tao)(tao)和金果(guo)(guo)(guo)、美国(guo)的(de)(de)(de)黑(hei)樱桃(tao)(tao),是(shi)水果(guo)(guo)(guo)坚(jian)果(guo)(guo)(guo)中的(de)(de)(de)极品……我(wo)们(men)其(qi)实明白(bai),如(ru)果(guo)(guo)(guo)这一(yi)切都从国(guo)内选(xuan)购,一(yi)定能轻(qing)松很多(duo)(duo),当然,那样(yang)(yang)也(ye)就不(bu)(bu)会有(you)与众不(bu)(bu)同(tong)的(de)(de)(de)布(bu)朗先(xian)生(sheng)。与很多(duo)(duo)你(ni)曾经(jing)吃过的(de)(de)(de)蛋(dan)(dan)糕坯(pi)(pi)子(zi)的(de)(de)(de)单(dan)调(diao)口味(wei)(wei)相比,布(bu)朗先(xian)生(sheng)的(de)(de)(de)每一(yi)款蛋(dan)(dan)糕必须用(yong)原(yuan)料(liao)烘(hong)烤蛋(dan)(dan)糕坯(pi)(pi),如(ru)果(guo)(guo)(guo)我(wo)不(bu)(bu)说,你(ni)一(yi)定不(bu)(bu)会知(zhi)道,但味(wei)(wei)蕾不(bu)(bu)会欺骗你(ni)。比如(ru)栗茸(rong)暗香真(zhen)的(de)(de)(de)用(yong)上好栗子(zi)来烘(hong)烤蛋(dan)(dan)糕坯(pi)(pi)……蛋(dan)(dan)糕胚子(zi)各具精(jing)髓(sui)和风味(wei)(wei),宛如(ru)真(zhen)爱,多(duo)(duo)样(yang)(yang)但永远唯一(yi)。
在欧洲传统工艺的(de)基础上,充分(fen)发挥创(chuang)(chuang)意,原创(chuang)(chuang)全新而时尚的(de)口味。布朗先生(sheng)尊重并了解,蛋糕时尚性的(de)根本(ben)驱(qu)动(dong)力是创(chuang)(chuang)意和产品(pin)(pin)。在配方、口味、形制等任何细(xi)节,布朗先生(sheng)从(cong)未停止对(dui)新产品(pin)(pin)和新口味的(de)信仰和研判,至今已(yi)诞(dan)生(sheng)数十种独创(chuang)(chuang)品(pin)(pin)类。同(tong)时,布朗先生(sheng)从(cong)全球范围内的(de)材质精选、制作工艺、后期服务等方面为(wei)实现创(chuang)(chuang)意做出保证。杜绝任何色素、添加剂(ji)(ji)与防腐剂(ji)(ji)。
布(bu)朗先生(sheng)认(ren)为,真正的(de)自然(ran)(ran)美味,均有其自身的(de)生(sheng)命规律,人力(li)智慧应该(gai)用在如何保护(hu)食物(wu)的(de)天然(ran)(ran)本色上,这样做,不只是为了健(jian)康,更是尊重每一(yi)种精(jing)心挑选(xuan)的(de)地道食材。
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新疆: 乌鲁木齐 |
1、蛋糕提(ti)前8小时预(yu)订(ding)的,上午预(yu)订(ding)下(xia)午送达,建意提(ti)前一天预(yu)订(ding)
2、当天10:00以前预订,配(pei)送(song)时间在18:00以后
2、当天(tian)10:00以后(hou)预订,隔天(tian)才能配(pei)送(song),配(pei)送(song)时(shi)(shi)间在12:00以后(hou),请客户安排(pai)好预订时(shi)(shi)间
3、如需更改订单信息(xi)请提前(qian)一(yi)天通(tong)知客服,当(dang)天不(bu)接受(shou)修(xiu)改。
4、蛋糕都是(shi)当天制作(zuo)当天配送(8:00上班(ban)),所以配送时间(jian)为(wei)早(zao)晨10:00-晚上19:00.。
乌鲁木齐市(shi)区内我(wo)们免(mian)费(fei)送(song)货(huo)上门(men),如果您配送(song)地(di)址在市(shi)区周边近郊,请咨询客服人员(yuan)确(que)认(ren)配送(song)费(fei),远(yuan)郊或更远(yuan)距离(li)不受理订单;
1.免费送货范围
1> 外环圈内
2>(北) 机场<含南北方向迎宾路>
3>(北) 机场高速、迎宾路<东西方向>、北京北路、喀什东路、河滩快速路与外环路构成区域
4>(东南)温泉西路、水磨沟路、东泉路、新泉街、翠泉路、大湾北路<含幸福花园>、大湾南路、三屯碑路、新华南路、英阿瓦提路、珠江路、仓房沟北路、雅山北路与外环构成区域
5>(西) 克西路至骑马山桥头<新北园春市场门口>与外环构成区域
6>(西) 石油新村小区
1、提(ti)供优(you)质合格的(de)(de)(de)产品(pin)是(shi)布朗(lang)先生蛋糕的(de)(de)(de)职责,但由于(yu)蛋糕是(shi)纯手工制作(zuo)的(de)(de)(de)产品(pin),是(shi)由各地区分店不同的(de)(de)(de)蛋糕师(shi)制作(zuo),因每一位蛋糕师(shi)的(de)(de)(de)制作(zuo)水平以及当时分店所(suo)备的(de)(de)(de)配(pei)件(jian)不同,会造成制作(zuo)出来的(de)(de)(de)实物与图片(pian)会有一定的(de)(de)(de)差异!
2、蛋糕(gao)上(shang)面时令水(shui)果会随(sui)着季节变化(hua)而(er)变化(hua),所以也会有(you)一些差异;
3、再次申明无法(fa)做到(dao)与网上图片一(yi)模一(yi)样,产品图片都(dou)是经过专业摄(she)影拍(pai)摄(she)的,由于(yu)拍(pai)摄(she)灯(deng)光(guang)等原因也无法(fa)与实际产品的色泽保持(chi)一(yi)致,因此实际收货产品与图片样品会有一(yi)定的差异,但我(wo)们会严格(ge)控(kong)制这(zhei)种差异。
4、如果您对这方(fang)面有(you)特强烈要求100%一(yi)样完美的,请(qing)您仔细考(kao)虑后(hou)再下单,谢(xie)谢(xie)~
布朗先生蛋糕订购(gou)热线(xian):4006004802.
布朗先生蛋糕评价
对 留言(yan):服务好。
对(dui) 留言:时(shi)间比较准时(shi),就是花有点蔫(nian)了。。
对 留(liu)言:我(wo)是今天(tian)上午定(ding)的,因为才记起今天(tian)是母亲(qin)(qin)生(sheng)日,所以(yi)很急切我(wo)人又在(zai)外地(di)。所以(yi)非(fei)(fei)常感(gan)谢,效(xiao)率非(fei)(fei)常快,态度非(fei)(fei)常好。我(wo)电话给(ji)我(wo)母亲(qin)(qin),我(wo)母亲(qin)(qin)很喜欢。非(fei)(fei)常感(gan)谢。
对 留言:服务很好,谢谢你(ni)们!。
对 留言:服务很细致,谢谢~。
对 留言(yan):很及(ji)时,花没(mei)看到,应该不(bu)错。